Убрать рекламу: Т Главная | Мой профиль | Выход | RSS Вы вошли как Гость | Группа "Гости" Приветствую Вас Гость

Вы зашли на сайт: RTimeVsem.3dn.RU

ВНИМАНИЕ ! ЗАХОДИТЕ НА МОЙ САЙТ ( более 1000 страниц) по партнёркам : !!! SPartnerom.ucoz.RU !!! - Там Вы найдёте около 1000 партнёрок чтобы заработать денег и много для чего ещё - например - КАПИТАЛЬНО прокачаться по ИНТЕРНЕТ - МАРКЕТИНГУ ! +СМОТРИ ПОДВАЛ САЙТА !

ПОИСК

Подбор по параметрам

ПОИСК

Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0

ПОИСК

Вход на сайт

КОФЕ BLaCK iVoRY

BLackivoryCoffee.Com - Официальный сайт

Black ivory -

ЧЁРНЫЙ БИВЕНЬ

#ЧЁРНЫЙ БИВЕНЬ

black [en] 11 произношения(-ий)

ivory [en] 5 произношения(-ий)

Данный сорт кофе предлагается в четырёх отелях сети Anantara -

на Мальдивах и на курорте Anantara Golden Triangle ,

расположенном в заповеднике на границе трех государств —

Таиланда, Мьянмы и Лаоса^[6].

Цена килограмма составляет 1100 $ ^[6].

Чтобы продемонстрировать свежесть продукта и привлечь новых покупателей,

зерна кофе вручную перемалываются перед клиентом и затем варятся^[6].

Цена одной чашки кофе достигает 50 $ ^[2]^[7].

Бивень (значения)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Бивень

Бивень — сильно развитые, выступающие наружу зубы (клыки или резцы) у некоторых млекопитающих (слонов, кабанов и др.);
Бивень (фильм):

Бивень (фр. Tusk) — французский фильм-драма 1980 года, режиссёр Алехандро Ходоровски
Бивень (англ. Tusk) — американский комедийный фильм ужасов 2014 года, режиссёр Кевин Смит

Бивни

Бивни — фильм 1988 года.
Бивни — музыкальная группа.

«Блэк а́йвори» (англ. black ivory — чёрная слоновая кость или чёрный бивень) —

сорт кофе, производимый из зерен арабики, пропущенных через пищеварительный тракт слонов^[1]^[2]^[3]^[4].

Производится в Таиланде и является самым дорогим сортом кофе в мире (66 долларов США за 35 граммов)^[5].

Переработка

По способу обработки «блэк айвори» сходен с маркой кофе «Копи Лювак», которая также позиционируется как элитная. Обработка кофейных зёрен в пищеварительном тракте связана с тем, что после попадания в желудок слона его желудочная кислота разрушает белок, заставляющий кофе горчить. В итоге, по мнению дегустаторов, получается мягкий напиток без обычной для кофе горечи.

Слон переваривает зерна в период времени от 15 до 30 часов вместе со своей обычной пищей — бананами, сахарным тростником и прочими компонентами слоновьего вегетарианского рациона. Во время переваривания зёрна пропитываются землистым и фруктовым запахом, проходя процесс естественной ферментации.

Чтобы получить один килограмм «блэк айвори», необходимо скормить слону 33 килограмма свежих кофейных ягод. Большая часть зёрен пережевывается, разламывается или теряется в высокой траве уже после испражнения.

После испражнения жёны слоновьих погонщиков собирают навоз, разминают его и достают из него кофе. Ягоды тщательно промывают и извлекают из них кофейные зерна, которые впоследствии отвозятся для сушки в Бангкок.

Цена и продажа

Данный сорт кофе предлагается в четырёх отелях сети Anantara на Мальдивах и на курорте Anantara Golden Triangle, расположенном в заповеднике на границе трех государств — Таиланда, Мьянмы и Лаоса^[6]. Цена килограмма составляет 1100 долларов^[6]. Чтобы продемонстрировать свежесть продукта и привлечь новых покупателей, зерна кофе вручную перемалываются перед клиентом и затем варятся^[6]. Цена одной чашки кофе достигает 50 долларов^[2]^[7].

Благотворительность

8 % доходов от продаж направляются фондом Golden Triangle Asian Elephant Foundation на ветеринарную помощь слонам и закупку необходимых медикаментов^[8]. На данный момент фонд смог спасти 30 уличных слонов и дать работу погонщикам и их семьям. В будущем на средства от реализации сорта «Чёрного бивня» и других благотворительных источников в Таиланде планируется построить новую лабораторию.